减肥必胜食谱:高蛋白质


更新日期:2010/11/26 00:27 【中央社华盛顿廿四日法新电】

丹麦研究人员找出预防及治疗肥胖的致胜食谱:摄取高蛋白质,并少吃精致淀粉如白吐司和白米等。(唉,真是浪费时间又浪费金钱的无聊研究。)

哥本哈根大学(University of Copenhagen)生命科学院研究人员,拿欧洲官方饮食建议,与近期强调以蛋白质和碳水化合物控制食欲的饮食结构两相比较,研究人员总结,欧洲官方饮食建议「不足以预防肥胖」。(这两个单位都错了,所做的研究都不足以预防肥胖。)

这分代号为古希腊哲学家「第欧根尼」(Diogenes)的项目研究,刊载于11月25日的新英格兰医学期刊(NewEngland Journal of Medicine)。第欧根尼崇尚自然的生活方式。

研究报告声明:“如果想减肥,饮食应该富含高蛋白质、多吃瘦肉、低脂乳制品和豆类,减少摄取精致淀粉卡路里,如白吐司和精致白米等。”报告说:“遵照此种饮食方式,可以吃到饱,不用记算卡路里,不必担心体重上升问题。”(没用的,更且低脂乳制品绝对不可以吃,比喝牛奶更坏。)

评论

今年初我一位友人的儿子因为过胖而询问于我,我告诉他几个大原则,第一: 完全断绝任何与牛奶有关的食物与糖果,所谓的低脂奶更不能喝。第二: 停止喝可乐与汽水。第三: 不可以吃甜食与宵夜。第四: 多运动、少打电玩、少上计算机。这位小朋友不但是非常听我的建议,而且非常坚持到底,到目前为止,不到一年的时间,他瘦掉22公斤体重,平均每个月少掉2公斤,他祖母不知道减肥对这位乖孙是好的,看到孙子一路瘦下来,还经常煮好吃的给这位孙子吃,无论是白米白面都无法让他胖回来,结果就是继续在减肥,他体力精神都因为体重下降而好转,国中同班同学都羡慕他,一直追问他是如何瘦下来的,想到就好开心。

汉唐中医 倪海厦谨记于佛州2010年11月27日

整理:张春香

编辑:郭成

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