护眼 维他命不如深绿蔬菜
护眼 维他命不如深绿蔬菜
更新日期:2010/08/28 17:15
（中央社记者陈清芳台北28日电）人没老，眼睛先老，护眼保健食品黄色当道，主要以叶黄素、玉米黄素、β胡萝卜素、鱼油等为主，但吃过头会增加肝脏负担，不如多吃深绿色蔬菜，正确用眼及适度休息。(爱吃维他命的台湾人看到了吧，也要记住啊。)
国泰医院新竹分院眼科主任陈莹山指出，常有新竹科学园区的工程师、主管因觉得视力退化，看门诊劈头就问：「医师，我该吃哪种眼睛维他命」，他的建议是叶黄素与玉米黄素、维他命和鱼油等抗氧化剂。(这是最差的建议，大家不要相信，多吃深绿蔬菜就可以了。)
陈莹山指出，眼睛的黄斑部是人体中最有氧化压力的组织，美国眼科界的老化眼疾10年研究证实，补充维他命B、C、E、β 胡萝卜素抗抗氧化指标维生素，可缓解黄斑部氧化压力，消除自由基的伤害。
黄斑部位于眼球深处的视网膜底部，具有感光作用。陈莹山说，视网膜含有多元不饱和脂肪酸，黄斑部可吸收可见光中的蓝光，二者也是人体的抗氧化防线，许多研究显示，从植物中摄取叶黄素、玉米黄素可以补充眼睛的黄斑色素，从鱼油中摄取omega-3、DHA、EPA可补充眼睛所需要的多元不饱和脂肪酸。
台北市立联合医院中兴院区眼科主任蔡景耀指出，近几年来叶黄素更俨然成为「眼睛营养」代言人，还出现剂量愈高愈好的迷思。事实上，除了维也命B、C 是水溶性，过量可随尿液排除，其他护眼成份不是水溶性，尤其叶黄素每天只要补充6毫克就够了，吃多了，会增加肝脏负担。(吃维他命根本就等于吃毒药。)
陈莹山和蔡景耀指出，台湾高度近视人口居全球首位，加上长期盯着计算机、手机荧幕或者电视的过度用眼情形，使得患者呈年轻化趋势，视网膜病变已非老人专属，国人爱眼护眼要趁早，正确用眼及适度休息，多吃深绿色蔬菜、全谷类、黄肉水果如柑橘、豆类等护眼食物。(这句话最正确。)
（文中红字部分为倪师评语）
评论
这篇报导非常好，大家不要去吃维他命这种害人生病的东西，西药厂利用人们的无知，大卖这些害人又不用偿命的东西，请民众注意，多吃自然深绿的蔬菜就有足够的营养，不要担心会有营养不足的问题。
文章整理人：吴隆
编辑：流水无痕
岐黄圣贤智慧公益平台已开设的课程包括：倪海厦老师的《针灸》、《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》等人纪课程，及中华优秀传统文化课程——《太上感应篇》、《五脏逼毒法和文武易筋经》、《五行性人解说课程》、《中华优秀传统文化经典读诵课程》等线上共修课程，后续还有其他课程上线。
本学习平台以学习、实践和弘扬中华优秀的传统文化为己任，为纯公益平台，完全免费学习！现有在学学员一万多名，志愿者几百名！欢迎您的加入！
免责声明：
图片、文字一些信息来源于网络空间，若侵权，请联系撤换。
音频、视频中、文中所有的医案、治疗方案和手法、药物基于专业中医个案辩证，请读者谨慎采用，若采用后果自负。《岐黄圣贤智慧》公益平台及相关人员不承担任何法律责任。
郑重声明：
转载请注明出自《岐黄圣贤智慧》公益平台，注明编辑名字，部分资料来源于网络，分享学习资料仅用于，转发转载不可用于谋利、不可插入广告等商业信息，否则将追究法律责任。
————《岐黄圣贤智慧》公益平台法务团队
