【中央社华盛顿三日路透电】

      研究人员今天报导，饮食中含多量白面包，白米和马铃薯的妇女，罹患胰脏癌的机率比他人高很多，尤其是如果她们体重过重又很少运动的话。

     这项发现刊登在本周的美国国家癌症研究所的期刊中，使「垃圾食品」和某些癌症有关的报告又多了一项。在过去，与胰脏癌有关的因素只有抽烟一项。美国每年有三万人因胰脏癌死亡。主导这项研究的福克斯医生在一项声明中说：「这项研究对过胖又缺少运动的妇女传递的讯息是，富含淀粉食物的饮食会增加她们罹患胰脏癌的机会。」「以含较少淀粉质的蔬菜，如青花菜，取代马铃薯和米饭，以水果当零食是减少这种潜在危险的简易方法。」

评论

       以上这篇胡说八道的报导， 实在是误导大众， 不知道就不要说， 也没有人知道你是无知的， 此类学者很多到处都有， 诸君请勿听他的。 如果按照他说的来做， 岂不是五千年来我们吃米饭是错的， 日本人长寿是世界排名第一的， 他们主要食物就是米饭， 而米饭绝对比任何食物都好， 居然现在有人说吃多了会易得到胰脏癌， 真是历年来最大的笑话一个。

       真正得到胰脏癌的原因是因为美国人过量喝咖啡导致的， 所以很多美国人从未吃米饭像中国人日本人那么多， 却死在胰脏癌上， 30年以前台湾很少人喝咖啡， 因此胰脏癌的病人非常少， 因为航空业的发达， 西方文化与习惯逐渐传入我国，现在咖啡馆林立， 人们喝咖啡被商人制造成时尚流行， 造成人们为了表示自己很新潮， 因而一窝蜂的去喝咖啡， 结果使许多人得到胰脏癌胰而死亡， 胰脏癌是发病很快而且死亡率几乎是百分之百的癌症， 由于咖啡是酸性的饮料， 再加上喝时加入精炼糖， 而精炼糖到身体内也是酸的， 如此酸上加酸， 会对胰脏造成很强大的压力， 而胰脏一旦受到此压力过久， 自然会产生反击， 因而细胞组织增生而突变， 这就是胰脏癌的原由， 而我们平常吃的醋酸， 却是对肝脏及胆非常好， 此酸是对人体有利的。

        中医理论认为肝主酸， 脾胰主甜， 而酸克甜就是这个意思。最简单的道理外国学者不懂也就罢了， 现在连中国人也不懂， 真是丢脸到家了， 只知道去附和外国学者， 根本不知道我国老祖先早已发展此理论了。 实在是可悲。

整理：月如玉

编辑：郭成

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