更新日期:2010/11/14 12:19

（中央社台北14日电）日本国立癌症研究中心机构一项调查显示，女性一天食用米饭超过3小碗，可能会提高她们罹患糖尿病的风险。

新华社报导，研究人员以日本岩手、长野、茨城、冲绳等8个县的约6万名居民为对象，进行了为期5年的跟踪调查。这些调查对象年龄介于45岁至74岁之间。在调查期间，共有625名男性和478名女性罹患糖尿病。

研究人员对食用米饭的量和糖尿病发病风险之间的关系进行了分析。他们发现，一天食用3小碗米饭的女性糖尿病的发病风险约为一天食用1小碗米饭的女性的1.48倍，而饭量超过4小碗的女性发病风险会上升到1.65倍。不过，对从事体力劳动以及一天运动超过一小时的女性来说，饭量和糖尿病发病风险间没有显著的关联。

分析还显示，不运动的男性调查对象罹患糖尿病的风险会升高，而男性食用米饭的量和糖尿病发病风险之间的关联性要小于女性。

大量摄取碳水化合物会提高糖尿病发病风险，这已经为许多人所知晓。研究人员表示，只要合理饮食，加上适量运动，就可以降低糖尿病发病风险。

评论

大家不要紧张，这是由一群从未治好糖尿病的研究人员所做的研究，真是废话又无聊的研究，请大家安心吃米饭，我在治疗糖尿病患时，都会要求病人多吃碳水化合物，如此治疗效果才快，如果不吃一些碳水化合物，根本就无法治好糖尿病的。

民众只要记住，人是动物，需要多运动才行，如果运动不够，吃得又多，这就是得到糖尿病的真正原因，喝牛奶绝对比吃米饭更容易得到糖尿病。

汉唐中医 倪海厦谨记于佛州2010年11月15日

整理：张春香

编辑：郭成

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